ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချိုပွဲ

ဟင်းသီးဟင်းရွက် patty

31

လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -

ဖြတ်တောက်ခြင်း => ရောနှောခြင်း => ဖွဲ့စည်းခြင်း => အေးခဲ => ကြော်ခြင်း => သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး => ထုပ်ပိုးခြင်း>> ချမ်းအေးခြင်း

Hash browns

32

လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -

စင်ကြယ်သောအခွံ => ဖြတ်တောက်ခြင်း => ချက်ပြုတ်ခြင်း (ရေနွေးငွေ့) => ကြိတ်ခွဲခြင်း> ရောနှောခြင်း => ပုံစံဖော်ခြင်း => Predust => Par-fry

Hot pie

33

လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -

Prepare => Battering => Breading => Packing => Chilling

ပြတ်သားသောကိတ်မုန့်

34

လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -

Prepare => Battering => Breading => Packing => Chilling

အုန်းသီး daifuku

35

လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -

Forming => Predusting => ထုပ်ပိုး => Chilling