ကြက်ညှာ
လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -
Prepare => Forming => Coating => Pra-fry => Air cooling => Chill => Package = Sell
ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကြက်သား
လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -
အသားဖြတ်ခြင်း => ဖရိုဖရဲ - = စည် - predust => တုန်ခါမှုသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး => Pra-frying => လေအေး => Chill => အထုပ် => ရောင်းသည်
ဝက်သားခုတ်
လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -
Prepare => Predust => Battering => လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်အမိုးများဖုံးအုပ်ထားသော> ချုံ့ခြင်း>> Chill
ကြက်ကင်
လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -
အချပ် => Tumbling => ပြား => Battering => Predust => Battering => Predust ကြိုတင်ကြော် -> လေအေး
ဒေါက်
လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှု -
Tumbling => Predust => Battering => Predust => စည် - predust => သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး => Fry => Chill